Top 5 Điểm Du Lịch Miền Bắc Vào Tháng 2
Trong chuyến hành trình đến với thành phố xinh đẹp Đà Nẵng, sẽ thật là thiếu sót nếu như bạn bỏ qua nền ẩm thực nơi đây. Đà Nẵng từ xưa đến nay luôn níu chân du khách bởi những món ăn ngon, những đặc sản hấp dẫn. Vậy, đi du lịch Đà Nẵng thì nên thử qua những món ăn nào? Đâu là những quán ăn ngon mà bạn nhất định nên thử một lần? Hãy cùng Phú Minh Quang Travel tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Đây là một món ăn gắn liền với đời sống của người dân Đà Nẵng. Một tô mì Quảng hấp dẫn, là sự kết hợp đầy đủ, hòa quyện của các hương vị từ vị ngon ngọt của tôm thịt tươi, vị tươi mát, thơm nồng của rau sống và vị béo bùi, giòn rụm của bánh tráng và đậu phộng rang tất cả tạo nên một món ăn vô cùng đặc trưng đầy dân dã. Mì Quảng được xem là một món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải nên thử nếu đến với Đà Nẵng. Món ăn này thường được kết hợp với nhiều loại “nhưng” khác nhau, gồm: Mỳ Quảng tôm, thịt, trứng; Mỳ Quảng gà; Mỳ Quảng ếch; Mỳ Quảng cá lóc; Mỳ Quảng lươn… mỗi loại sẽ mang một hương vị đặc trưng khác nhau.
Những địa điểm ăn mỳ Quảng ngon mà bạn nên thử ghé qua:
Giá dao động từ 30 - 50k/phần
Thêm một món ăn nữa bạn bạn nhất định không nên bỏ qua khi đến với Đà Nẵng, đó chính là món bánh tráng cuốn thịt heo. Đây là một món ăn vô cùng dân dã nhưng lại gây thương nhớ cho biết bao nhiêu thực khách khi thử qua một lần. Miếng thịt heo được luộc vừa chín tới, nạc mỡ được xen kẽ được cắt vừa phải vô cùng hấp dẫn, ăn cùng với rau sống và mắm nêm (linh hồn của món bánh tráng cuốn thịt heo). Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị mộc mạc đây cuốn hút từ vị beo béo của thị heo, kết hợp cùng với vị thanh mát, của rau sống, quyện cùng với hương vị thơm ngon đặc biệt của mắm nêm Đà Nẵng.
Các quán ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất tại Đà Nẵng.
Lại thêm một món ăn hấp dẫn từ mắm nêm mà chắc chắn thực khách nào cũng “mờ ê mê” đó chính là bún mắm nêm. Một món ăn đường phố nhưng lại có một sức hút kỳ lạ cho những ai đã từng nếm thử qua một lần. Bún mắm nêm là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa mít non, xen lẫn chút mùi thơm của rau sống, béo bùi của đậu phộng rang và đặc biệt là vị cay nồng, đậm đà của mắm nêm. Tuy có vẻ đơn giản nhưng đây lại là một món ăn được rất nhiều du khách yêu thích khi đến Đà Nẵng, càng ăn lại càng ghiền.
Một số địa chỉ ăn quán bún mắm ngon tại Đà Nẵng mà bạn nhất định phải ghé qua:
Giá tham khảo: 20 - 35k/tô
Không giống với bún chả cá ở những nơi khác, bún chả cá Đà Nẵng mang một hương vị rất đặc biệt: đậm đà, thơm ngon và bắt mắt với đầy đủ các loại nguyên liệu dễ dàng làm say lòng nhiều thực khách đến thưởng thức. Bún chả cá Đà Nẵng luôn nằm trong top những món ăn ngon khó cưỡng lại đối với mọi du khách khi đến với thành phố xinh đẹp này. Bạn có thể bắt gặp được món ăn bình dân này ở bất kỳ đâu từ những quán ăn bình dân nhỏ, cho đến những nhà hàng lớn, bún chả cáchắc chắn sẽ khiến bạn “ăn là ghiền” ngay từ lần đầu tiên. Nếu có cơ hội đến với Đà Nẵng thì bạn nhất định đừng nên bỏ lỡ ăn này nhé.
Một số quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng mà nhất định bạn nên thử khi đến đây:
Giá tham khảo: 25 - 50k/tô
Bánh canh ruộng hay còn được gọi là bánh canh cô Cúc, nếu như bạn đã từng tìm hiểu về du lịch và ẩm thực của Đà Nẵng, chắc chắn bạn đã từng nghe qua cái tên bánh canh Ruộng. Đây là một tiệm bánh canh lâu đời và nổi tiếng ở Đà Nẵng, điều đặc biệt thu hút sự tò mò của du khách khi đến với quán bánh canh này chính là, dù đã trải qua nhiều năm nhưng quán vẫn duy trì mức giá khá bình dân chỉ với 13.000 VNĐ/tô. Tuy nhiên không phải vì với mức giá rẻ này mà chất lượng của tô bánh canh kém đi. Theo như lời chia sẻ của cô chủ quán, thì nước dùng của bánh canh được lấy từ nước luộc xương cá ngừ. Vì vậy nên nước có vị ngọt thanh khi ăn, bên cạnh những topping ăn kèm cơ bản. Thì điều làm nên sự khác biệt của bánh canh ruộng đó chính là ăn cùng với cá ngừ nướng, được giã nhỏ thơm ngon, hấp dẫn.
Một món ăn thuộc trong top những món ngon mà nhất định bạn phải thử một lần khi đến với Đà Nẵng. Có 2 loại gỏi cá là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Nếu như lần đầu tiên ăn thử và chưa quen với vị cá sống, thì trước hết bạn nên thử qua món gỏi cá khô. Điều làm nên sự hấp dẫn của món gỏi cá Nam Ô đó chính là từng lát cá tươi “rói” được chế biến sạch sẽ, khi ăn sẽ được ăn cùng với các loại rau rừng thơm nồng, lạ miệng. Dù là gỏi cá khô hay gỏi cá ướt thì gỏi cá Nam Ô đều sẽ được ăn cùng chén nước chấm được pha chế đặc biệt gồm nước mắm, tỏi, ớt, gừng, riềng đây được mệnh danh là linh hồn của món gỏi cá Nam Ô.
Một số địa chỉ ăn gỏi cá Nam Ô ngon mà bạn nên thử khi đến với Đà Nẵng:
Giá dao động 70 - 100k/ phần.
Bạn là một người yêu thích ẩm thực, bạn muốn tìm hiểu và trải nghiệm nên ẩm thực đầy cuốn hút tại Đà Nẵng thì đừng nên bỏ lỡ món cá nục cuốn bánh tráng hấp dẫn nơi đây. Đây là một món ăn mang hương vị đầy dân giã, đảm bảo sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen và đem lòng si mê món ăn đầy mới lạ này. Cách làm của món ăn này cũng khá đơn giản, cá nục được tẩm ướp sau đó được bọc lại bằng giấy bạc và đem nướng hoặc hấp chín. Khi ăn, sẽ được ăn kèm cùng với rau muống và chấm cùng với nước mắm pha cùng với nước cá thơm cay đầy hấp dẫn. Cắn một miếng bạn sẽ được tận hưởng ngay hương vị đậm đà của biển cả.
Các địa điểm ăn bánh tráng cuốn cá nục ngon khi đi du lịch Đà Nẵng:
Giá dao động từ 30 - 80k/phần
Bánh tráng kẹp được xem là một món ăn đường phố tại Đà Nẵng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Món ăn này là sự hòa quyện vô cùng tuyệt vời giữa sự giòn thơm của bánh tráng dừa khi được nướng lên và cái béo ngậy, đậm đà của topping. Bánh tráng kẹp lúc ăn sẽ được chấm cùng với nước chấm bò khô thơm ngon lạ miệng, vừa có vị cay tê của ớt rim, mặn ngọt vừa miệng. Tuy đơn giản những món ăn đường phố này chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng khi nếm thử lần đầu tiên ăn cực.
Một số quán bánh kẹp ngon tại Đà Nẵng:
Giá dao động 10 - 20k/ dĩa
Trong vô vàn những món ngon tại Đà Nẵng sẽ thật thiếu sót nếu như bạn không kể đến món mít trộn. Một món ăn chơi được được nhiều người yêu thích, bởi sự độc đáo, mới lạ. Mít non sau khi sơ chế và luộc chín sẽ được đem đi bằm nhỏ và trộn cùng với da heo cắt sợi, đậu phộng rang, tương ớt và rau thơm cho dậy mùi. Khi ăn, mít trộn sẽ được ăn cùng với bánh tráng nướng, bẻ một miếng bánh tráng, múc một ít mít trộn đưa vào miệng. Bạn sẽ cảm nhận được vị bùi ngọt của mít non, dai béo của da heo, giòn tan của bánh tráng và đậu phộng rang tất cả quyện vào nhau tạo nên món ngon khó cưỡng lại.
Một số địa chỉ bán mít trộn ngon:
Giá dao động từ: 15 - 20k/phần
>>>> Xem thêm: Các khu du lịch ở Đà Nẵng được yêu thích nhất
Thêm một món ăn đầy hấp dẫn mà nhất định bạn nên thử một lần khi đi du lịch Đà Nẵng nữa đó chính là bánh xèo. Bánh xèo món ăn đã đi vào tiềm thức của mọi du khách khi ghé thăm thành phố biển, luôn luôn nằm trong danh sách những đặc sản hấp dẫn của Đà Nẵng. Bánh xèo là món ăn khá phổ biến trên cả nước từ Bắc vào Nam, tuy nhiên khi về với miền Trung đặc biệt là Đà Nẵng, món ăn này đã mang một hương vị khác biệt, ăn cùng với tương được pha chế đặc biệt theo công thức bí truyền từ gan heo, mè, lạc rang xay nhuyễn. Cũng chính vì điều này mà bánh xèo Đà Nẵng trở nên đặc biệt hơn những địa phương khác.
Một số địa chỉ ăn bánh xèo ngon tại Đà Nẵng:
>>>> Xem thêm: Du lịch ở Đà Nẵng cần chuẩn bị gì?
Trên đây là chia sẻ của Phú Minh Quang Travel về những món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng. Phú Minh Quang Travel hi vọng với danh sách này sẽ giúp bạn chinh phục được thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.